|
|
 |
|
|
 |
밥도둑 고등어 3kg(국내산)
등푸른 생선으로 우리들 식탁의 대표적인 생선입니다
1. 밥도둑 고등어의 제조 설명
남해안에서 어획-경매- 1차 세척 원료를 자르고 손질 작업한후 6시간이상 자외선 오죤살균기를 통
과한 정수된물로 세척가공합니다
머리 내장 뼈를 제거-2차 세척- 소금으로 간을 한 후 -숙성하여 -냉동 동결( 영하 40도 이하 )을 12시
간 시킴 - 낱개별로 진공 포장하여 -다시 냉동보관 -주문 -포장 -배송 단계로 이루어집니다
바다로 밥도둑 고등어는 싱싱한 고등어로 맛이 다릅니다 짜지 않으며 첨가제는 전혀 사용치 않고 고
등어와 소금으로만 구성되어 있으며 자체 가공기법과 검사로 위생적으로 처리 합니다
주부님께서는 씻을 필요도 없고 손질할 필요가 없습니다 고등어도 공장마다 가공기법이 달라 맛이
다양 합니다 고등어는 작은 고등어 와 큰 고등어의 맛이 다릅니다
2. 고등어 요리방법
냉동에 보관된 고등어를 해동시킨 후 구이용으로 바로 적당히 구워 드시면 되고
카레용으로 드실려면 구운 고등어 위에 카레를 발라서 드시면 아이들 반찬에
좋습니다 또, 배추김치 또는 갓김치와 함께 찌게로 드시면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다
|
| |
|
|
| 밥도둑 고등어 (특3KG 국내산) |
| [작성자 : 장동규(dkjang) 작성일 : 2011년07월07일17시55분]
|
|
| ☞ 확실히 맛이 타제품에비해 다르더라구요 강추강추!!! |
[평가점수 : ★★★★★] |
|
식구들이 워낙에 고등어를 좋아해서 타 쇼핑몰에서 많이 구입해서 먹어봤어요
몇일전 선물로 들어왔길래 오늘 구워먹어봤는데...살도 통통하고 기름기도 좌르르르르~정말 짜지않고 입에 착착붙는것이...정말 맛있구나...싶어서 앞으로 이곳만 이용하기로 맘먹었어요
혹시 주위분들에게 고등어 선물하실분 계시면 이곳에서 주문하셔서 보내주시면 칭찬 왕창 받을꺼라 생각합니다
잘~먹을께요 |
| [작성자 : 정수영(jsykjk) 작성일 : 2010년09월17일22시19분]
|
|
|
|
하나씩 진공팩으로 포장되어서 냉동실에 보관하기에도좋고
이미 손질되고 소금간까지 되있어서 바로먹기딱좋습니다
맛은말할것도없구요~
|
| [작성자 : 이명자(lmj4453) 작성일 : 2007년02월12일13시47분]
|
|
|
