▶특징 및 유래 
  남해안 앞바다 청정해역에 산란을 하기위해 알을 품어
  모여든 멸치가 산란을 하여 자란 어린 멸치는 맛이 좋기로 
  유명하며 전국에 널리 알려져 있는 멸치입니다. 

▶ 생산지역 
  남해안 연근해

▶ 제조,생산공정 
  이 지역에서 어획한 멸치를 선내에서 가공, 유지 운반.
  어획 즉시 살아있는 상태에서 삶아 자연건조, 가공하여 선별 
 포장한후 소비자에게 직거래 공급하고 있습니다

▶ 사용방법 
  멸치볶음 : 풋고추, 깨소금, 물엿, 마늘, 참기름 등의
  양념에 드시면 맛이좋습니다. 

▶ 주요성분 
  칼슘 

▶ 보관방법 
  냉장고 냉동보관 

▶ 공급기간 
  연중 

▶ 제품의 유효기간 
  1년 

▶구입시 참고 사항
  시중에 요리 상태로 판매하는 멸치 볶음은 베트남산등 수입산 및 상품이 적급한 수준의 멸치 볶음이 
유통되고 있음을 참고 하시어 유사품에 주의 하시기 바랍니다